フィレンツェ

Ristorante Il Barretto(フィレンツェ)

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【Ristorante Il Barretto(イル・バレット)】サンタ・トリータ広場付近

落ち着いた空間で肩肘を張らずに楽しめる隠れ家リストランテ

Ferragamo美術館やブランドショップが立ち並ぶPiazza Santa Trinita(サンタ・トリニタ広場)から伸びる細道を西に進むと現れる落ち着いた雰囲気のリストランテ。

優雅な空間に足を踏み入れると、マダムとカメリエーレが温かい笑顔で迎え入れてくれるので、肩肘を張らずに楽しめるリストランテです。

トスカーナ料理とシーフードが絶品

フィレンツェでは貴重な美味しいシーフード料理が食べられるお店です。ちょっとお肉料理に飽きてきた時には是非お勧めです。

トラディショナルなトスカーナ料理も非常に美味しく、日本人にも食べやすいボリューム感なので、「お肉もお魚も」と楽しむこともできます。

前菜から、美味しいカキ「Plateau di ostriche」やタコ「Catalana di polpo」、エビ「Gamberoni Croccanti su Zuppetta di Zucca Gialla al Tartufo」等を使ったお料理が楽しめます。

パスタやリゾットは、トラディショナルなチーズと胡椒の「カチョ・エ・ペペ」(Cacio e Pepe)や名物のランプレドットを使った「ランプレドットと黒キャベツのリゾット」(Risotto al Lampredotto e Cavolo Nero) もとても美味しいのですが、オマールエビのリングイネ「Linguine all’astice」がお店の一番人気メニューです。

 

メイン料理もトスカーナらしいお肉料理と、シーフード料理がずらりとリストアップされています。

イタリアの海沿いの街でよく見掛けるシーフードフリットの盛り合わせ「Fritto Misto del Barretto」はレモンをたっぷり掛けてお召し上がりください。思いの外軽く、ペロリと食べられてしまう美味しさです。

勇気を出して、「本日のお魚料理」(Pescato del Giorno)を尋ねてみるのもお勧めです。イタリア語ができなくても、英語で丁寧に教えてもらえます。

もちろん「フィレンツェ風Tボーンステーキ」(Bistecca alla Fiorentina)や「牛フィレ肉のペッパーソース」(Filetto al pepe verde)等のお肉料理も絶品です。

ボトルで出されるオリーブオイルも絶品なので、いろいろなお料理の香りづけに使うと更に食が進みます。

 

トスカーナ料理もシーフード料理も楽しめるので、滞在中に何度も通いたくなるお店です。

Information

http://www.ilbarretto.it/

Via del Parione 50R 50123 Firenze

+39 055 294122

営業時間:月~日 19:00-23:00

英語対応可能です。

※メニューや営業時間は変わる事があります。詳細はホームページでご確認下さい。

 

 

 

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