1954年

年末になるとよく聞くフレーズ。 『今年の汚れ　今年のう～ち～に！』 本当にその通りで 「汚れ」と「ストレス」は寝かせたところで 熟成もしなければ、発酵もしないし、美味しくならないっ。 今年のうちにきれ ...

訳：すべての道はローマに通ず 「All roads lead to Rome.」 意味：目的を明確にし、手段を間違えなければ、必ずその目的は達せられる。 この言葉 イタリアの方が「世界の中心はローマだ ...

もともと数字が苦手な私は日本円の換算不得手の為、 海外に行くとひよって怖くてマクドとかテイクアウトのBOXmealばかりに逃げて きちんとしたレストランに入らない習性を持っているビビりです。 その極み ...

モノクロ写真の飾り方 ～お部屋を１０倍オシャレに見せるモノクロ写真の飾り方～ 壁にアートを飾ったお洒落なお家やお店などは憧れですよね！？ でも、いざ自分の家に飾ろうと思うと、何を選んで良いか分からなか ...

モノクロ写真の選び方のポイントはずばりエピソードを持たすことです！ モノクロ写真そのものが想像力を掻き立てるため、複数枚で物語を組むとより一層飾る楽しみが沸くはずです。 例を挙げるので参考にしていただ ...

モノクロ写真の良さをお伝えします。 モノクロ写真の一番の魅力はは想像によって完成する点です。 カラー写真なら撮れた色が全てですが、モノクロなら想像によっては何色にでもなることができます。そこには自分の ...

看板に「Trattoria」と掲げられた店を見た時皆さんは何を思い浮かべますか？ （完全に余談ですが私は漫画『食戟のソーマ』のアルディーニ兄弟が思い浮かびます。（笑）） 話を戻して、「イタリア料理を提 ...