ユベントスの本拠地であるトリノ。
トリノの伝統料理を食べることができるトラットリア、
LA VIA DEL SALE（ラヴィアデルサーラ）です。
かわいらしい色合いの店内で、客席はかなり多くあります。
Langa Tajarin, sauteed with tomatoes, served with pitted taggiasche olives and flakes of Parmigiano Reggiano D.o.p. €12
タリエリー二はピエモンテでは「タヤリン」と呼ばれ、
卵を使った生地からできている細めのパスタです。
Pork terderloin of the Cascina Scaglia di Rivoli with Erbaluce di Caluso and Cavouer apples €15
トリノはバローロの産地としても有名ですね。
バローロをはじめワインも多数用意されています。
